1.应在通风而干燥的环境里使用。厨房的台面经常有水，一定要及时擦干净，特别是要检查电饭锅锅底是不是还有残留水迹。现在很多电饭锅都是通过电子面板进行操作，内部集成了电路板，而潮湿的工作环境会加速电路板的老化，甚至出现操作失灵的情况。

2.切忌不要在明火炉子上加热煮东西。因为会破坏锅子的保护层，导致寿命缩短。

3.不宜煮酸、碱类食物，也不宜放在腐蚀性的环境中。电饭锅内胆是铝制品，用它煮太咸或太酸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏。此外，平常使用时也应注意加水量，以防汤水或粥水外溢流入电器内，损坏电器元件。

4.勿磕碰。如果内锅变形，即内凹或外凸，都会影响内锅底部的良好接触。这样煮饭时受力不均，易煮出夹生饭。

5.不宜和其他电器共用插座。一般电饭锅的功率较大，和其他电器共用一个插座。这样会导致插座容量不够，使电源线温度过高，容易产生用电危险。
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