当电饭煲出现故障的时候，如果要弄清楚原因，就不得不把电饭煲拆开。

电饭煲的结构无外乎两种：一种用螺丝，一种用卡扣。

先查看底部是否有螺丝，拆除螺丝后，如果有卡扣，就将它小心掰开；如果看不到螺丝，那就仔细寻找它的扣位位置，也可以利用家里的饭勺(最好表面平滑)，小心划开就可以拆除了。

一、电饭煲的拆解步骤1、电饭煲上凸起的位置对准缺口，然后将手柄转到特定的位置，再转动将其拆下。

2、把电饭煲倒置，卸下底部的螺丝，拆掉电源插座壳。

3、拆掉电饭煲背后锅盖下方的螺丝。

4、这个时候电饭煲已经变得非常松散，把电饭煲头底壳提起，与整个机身分离，再将其倒置过来，与底壳分开，整个电饭煲就拆卸完了。

二、电饭煲的使用注意事项1、电饭煲严禁空烧。

2、内锅的底部、边缘和电热盘均不能碰撞。

3、内锅切忌盛放或煮食强酸性和强碱性食物。

4、煲底与电热盘之间要保持干净，不能有异物介入。

5、避免湿物操作电饭煲例如插入、拔出是源插头和按开关按键。

6、电饭煲不宜在木制品及可燃物品上使用，以免引起意外事故。

7、外壳不洁，可用洁净布抹净抹干，严禁将外壳浸入水中清洗，否则会造成漏电或损坏元件。